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广州旺吃蒸笼饭培训介绍,蒸笼饭项目品种
点击次数:  更新时间:2016-11-29 9:35:43  【打印此页】  【关闭

  广州旺吃蒸笼饭培训部从事蒸笼饭培训多年,有丰富的蒸笼饭培训经验,能够给学员设置最好的蒸笼饭培训课程。蒸笼饭也称笼仔饭,是广东省汉族传统名小吃之一,荷叶蒸笼饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而蒸笼饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。其创作灵感来自广东的传统食品糯米鸡。

蒸笼饭培训

  笼仔饭的特点是香浓的饭里飘着浓郁的荷叶香,这是因为荷叶紧紧包着饭大火长时间蒸的缘故,当然蒸笼饭并不只有这些。因为蒸笼饭的饭是蒸出来的,颗粒层次感十足,较之一般的电饭锅煮饭更来得香甜,视觉上也更为好看。再配上搭配的新鲜蔬菜及荤类,淋上特制的酱汁,当揭开蒸笼饭盖子的瞬间,香气袭来,色泽更为光滑诱人,令人食指大动,吃得心满意足。广州旺吃的蒸笼饭很受学员的欢迎,是学员学习最多的项目之一。

  目前市面上常见的蒸笼饭种类有香菇滑鸡蒸笼饭、鼓汁排骨蒸笼饭、荷香田鸡蒸笼饭、酸辣鸡杂蒸笼饭、鼓汁塘虱蒸笼饭、榨菜肉丝蒸笼饭、榨菜牛肉蒸笼饭、榨菜鱼腩蒸笼饭、腊鸭蒸笼饭、脆皮烧鸭蒸笼饭、香菇腊肉蒸笼饭、蜜汁叉烧等各种特色蒸笼饭的制作。品种丰富多样,荤素搭配营养均衡,再配上一份营养例汤和小榨菜丝,是很多上班族午餐和晚餐的首选。广州旺吃特色小吃培训蒸笼饭培训部的蒸笼饭品种有十几种,一定能让您满意!

  蒸笼饭不但外观好看、味道好、能填饱肚子,更是投资少、操作简单、成本回收快的餐饮投资创业项目。其成本可高可低,可根据店铺周边环境以及周边顾客的消费情况决定蒸笼饭品种和售价,毛利通常可达60%至70%。蒸笼饭店的投资,设备简单,如电蒸炉及一些蒸笼,低的设备投资仅需2千元,可实现低成本创业,项目启动台阶低,风险也低。在一些中高档小区内经营,更是显出了其独特的优势,蒸笼饭对比一般的小炒快餐,油烟排污少,噪音污染也少,而且笼仔饭的制作也更为干净卫生,更为营养均衡,让人吃得开心和放心。餐饮小吃创业广州旺吃蒸笼饭培训是您明智的选择。

蒸笼饭培训

  广州旺吃蒸笼饭培训,传承正宗的广式蒸笼饭做法,并采用特制的酱汁搭配丰富食材,做出的蒸笼饭软香可口,配菜美味诱人,深受广大学员的称赞。学员报名蒸笼饭培训后,随到随学,由专业师傅一对一指导,详细讲述食材的选购,泡米,肉类腌制和青菜的处理,蒸笼饭火候的掌握技巧,蒸笼饭鲜汁的配料与制作方法,笼仔饭设备的选择等全部制作过程。随后学员进行实操,随到随学,直到蒸笼饭培训项目学会为止。

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