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隆江猪脚饭怎么做,广州猪脚饭培训哪家好
点击次数:  更新时间:2016-11-22 10:01:32  【打印此页】  【关闭

  在广东地区,隆江猪脚饭数量之多,开店速度之快,确实让人惊讶。感觉总有一家隆江猪脚饭在你身边。相信很多人都品尝过性价比很高的隆江猪脚饭。那么,隆江猪脚饭为何受人们欢迎?隆江猪脚饭怎么做,广州猪脚饭培训哪家好

  小编也吃过了很多家的隆江猪脚饭,大多数的隆江猪脚饭都是很简单的,由米饭、猪肉、青菜、酸菜就构成了一份简单美味的隆江猪脚饭。

  当你进入一家隆江猪脚饭店,大喊“老板,来一份隆江猪脚饭”,不到三五分钟,一份美味可口、分量十足的隆江猪脚饭就摆在你的面前。一个碟子,底下铺着一些青菜,上面有10来块猪肉,旁边还有一些豆腐干或者酸菜,外加一碗青菜汤和一碗白饭。碟子上的猪肉基本上都是一片一片切好的,淋上了卤汁,肉片块头不大,有肥有瘦,以瘦肉为主,有些店会放上两片猪肉片,圆圆的。喜欢卤汁的顾客也可以叫店主把卤汁淋在饭上面。

  用筷子夹起一片猪脚肉放进嘴里,首先是觉得咸,因为猪肉上的卤汁会在咬猪肉之前先流进口里。咬下去以后就觉得有点肥腻,因为猪肉上布满了油星,口腔里立刻有了油腻腻的感觉。猪肉片大多不叫软,不是很够嚼劲,但吞下去以后就很容易觉得饱。

  另外酸菜也是猪脚饭的标准配置之一,这也是来自于潮汕地区的传统,在卤猪脚之外再自己腌一些酸菜。酸菜通常不多,但如果你喜欢吃,跟店主说也可以再加一些。酸菜也是切成了小块,酸味一般,不会很酸,反而有点偏咸。隆江猪脚饭怎么做,广州猪脚饭培训哪家好。

  这样的肉菜搭配着白饭来吃,算是比较简单而又有足够的咸味,一口饭一口肉,再一口饭一口菜,吃得也是津津有味。吃完还有一碗菜汤,通常是一些小葱或萝卜拌的汤,也是比较咸。基本上一个成年男性在中午或晚上吃上这样一份饭菜也是足够饱了,有些会再加点饭。证明从量上来说,一份普通的猪脚饭足以满足大多数市民的需要,而且价格便宜,性价比杠杠的。

  隆江猪脚饭为何受人们欢迎?猪脚还具有壮腰、补膝和美白肌肤的功效,对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋,肢体麻木等症状有一定的疗效,特别有助于年轻人的强骨壮身。隆江猪脚饭好吃便宜又健康,所以受到了很多人的喜爱。想学隆江猪脚饭技术的朋友可前来广州旺吃特色小吃培训中心考察参观学习,一对一手把手教学,学会为止!隆江猪脚饭怎么做,广州猪脚饭培训就来广州旺吃特色小吃培训中心。


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