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绝味鸭脖利润成本分析
点击次数:  更新时间:2016-11-19 9:55:41  【打印此页】  【关闭

绝味鸭脖利润成本分析,风味鸭脖子是很多女孩子喜欢的小吃食品,可以说只要技术好制作味道好生意就一定不会差,广州旺吃特色小吃培训做鸭脖培训已经十年了,具有丰富的鸭脖制作培训经验,学习鸭脖培训就到广州旺吃特色小吃培训。下面广州旺吃为大家分析下绝味鸭脖利润成本。

  生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根,加工成成品后,市场销售价在4.0元/根,销售一个预计可获利润

2.2元/根。日销售大概300根以上(武汉市场现销售价4元/根)。

300根/天×(4.0元/根售价-1.8元/根进价)=660元/天

660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年


绝味鸭脖利润


绝味鸭脖利润成本分析以鸭头为例:

  生鸭头市场批发价在1-1.2元/个,加工成成品后,市场销售价在2.5-3元/个,卖出一个至少获利在1.5元/个,日销售量在300个以上(武汉市场现销售价3元/个)。

300个/天×(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天

450元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年

绝味鸭脖利润成本分析

绝味鸭脖利润成本分析以整鸭为例:

  生鸭一般挑选3斤左右合适,市场批发价3.5元/斤左右,每只成本10.5元,加工消耗成本0.5元/只,共计成本11元/只。鸭的出品率可达60%左右,生鸭制成成品重量为1.8斤,市场销售价13-15元不等。日销售量最少在20只以上。

13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天

468元/天×30天=14040元×12个月=16.85万元/年

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