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点击次数:  更新时间:2016-11-24 8:52:58  【打印此页】  【关闭

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  豆腐脑又称老豆腐,是使用大豆蛋白制作而成的高营养食品。人体对其吸收率可达百分之九十二到九十八,豆腐脑除富含蛋白质外,还可为人体提供多类维生素和矿物质。特别是用石膏做凝固剂时,不只制出成品多,而且含钙,满足人体对钙的需要,对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。


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