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烤面筋的营养高不高呢?烤面筋能不能经常吃?
点击次数:  更新时间:2016-11-11 9:46:21  【打印此页】  【关闭

  烤面筋的做法想必大家只要是吃烧烤都应该知道吧,面筋吃起来感觉软软的,那么,的热量大不大呢?烤面筋是面筋加工而成的一种小吃,深受人们的喜爱。烤面筋的营养高不高呢?烤面筋经常吃会不会不好?广州旺吃特色小吃培训为您解答。


烤面筋的热量

  爽口弹牙的烤面筋是不少人的心头好,在路边可以经常看到围满了人的烤面筋摊,许多人都忍不住买一串解解馋。这么美味的小吃一般人都经受不住诱惑,更何况想要减肥却没有定力的吃货吗呢!不过,贪一时口腹之快的爱美妹子在吃完之后就开始后悔了,很想知道到底烤面筋的热量是多少,吃几串会胖吗?今天就将跟着小编一起来看看烤面筋的热量到底有多少吧!

  以100克计,面筋的平均热量是364大卡,即1522千焦,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持每天所需摄入总热量的16%,和同等分量的五花肉不相上下。所以,广州旺吃建议,有志于减肥事业的妹子要少吃面筋咯。

  烤面筋需要用碳烤,热量会有所增加,而且在烤面筋中会加入酱料和各种调味粉,所以尽管烤面筋好吃,但也要适量哦,特别是想减肥的妹子就要忍痛多忌口了。


烤面筋的营养

  人们习惯性有这样的误解:街边摊的小吃都是没营养的垃圾食品。其实不尽然。比如烤面筋。别看烤面筋好像是普通的面粉制作而成,形状普通,其实烤面筋小小的身躯了蕴含着巨大的营养呢。因为烤面筋的原料高筋面粉是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,蛋白质的含量很高,在植物中仅次于黄豆,高于瘦肉、鸡肉和豆制品等食物的蛋白质含量;面筋的无机盐,钙,磷,铁等的含量虽比黄豆低,但高于猪,牛,羊肉和其它谷类食品。它属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,因此是一种健康的饮食。

  面筋中还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,对我们的身体十分有益,帮助身体补充能量,增强体质。

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