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  • 地址:广州市天河区凌塘新村旺吃大楼三楼
  • 电话/微信:13711039503
  • 联系人:孔老师

师资力量 公司介绍 联系我们 || 首页 >>师资力量

公司拥有一支以高级烹调师,高级培训师为骨干的师资队伍,汇集了餐饮行业的专家和技术顶尖高手。所有老师都有8年以上餐饮行业经验,5年以上小吃培训经验。

  • 陈老师

    厨师简介:顶级烧腊卤味大师,荣获众多奖项。曾在广州酒家,深圳花园餐厅,大型饭堂工作过,十几年厨师长工作经验。精通烧、焖、煎、炒、炖、蒸,技术全面,为人热心。不定期到旺吃公司指导工作。传授的小吃,色香味俱全,原汁原味,新鲜可口。
    擅长项目:烧腊、卤水、鸭脖、酱板鸭、盐焗鸡、白切鸡、手撕鸡、泡鸭爪、泡凤爪、白云凤爪、凉拌菜、猪脚饭、蒸笼饭、煲仔饭、烧烤、烤鱼、火锅、鸡公煲、石锅鱼、砂锅粥等
  • 廖老师

    厨师简介:喻师傅来自湖北,在武汉星级大酒店拥有近40年的从业经验,桃李满天下,顶级面点早餐培训师。精通包子馒头、油条、粥粉面制作与配方、南北面食、手抓饼等制作与配方,技术精湛,对面食有着独到的见解,善于创新,研发新品种。“
    擅长项目:手抓饼、酱香饼、油条、麻圆、南瓜饼、千层饼、葱油饼、烧饼、煎饼、包子、馒头、粥粉面等
  • 孔老师

    厨师简介:毕业于湖北大学酒店管理专业,很早就在五星级酒店厨房做管理,然后创业开店,凭着出色小吃技术和灵活经营技巧,生意场面异常火爆。精通南北各种特色小吃,具有丰富的创业开店经验。传授的各种小吃,不仅教做法技术,还会传授经营技巧,让你少走弯路,迅速走上赚钱致富的道路。
    擅长项目:麻辣烫、酸辣粉、油炸小吃、凉皮、凉面、臭豆腐、章鱼小丸子、牛杂、糖水、奶茶、豆腐花、凉粉、水果捞、甜品、豆浆等
  • 王老师

    厨师简介:旺吃培训总监,高级小吃培训师。毕业于南京农业大学食品工程专业,曾在某大型酒店担任培训总监。精湛的技术、高效的培训方式,让本公司在此方面远远超越了同行竞争对手。在培训过程中,非常注重市场需求和成本控制。
    擅长项目:烧烤、烤鱼、火锅、鸡公煲、石锅鱼、砂锅粥、蒸笼饭、煲仔饭、无烟烧烤、铁板烧、烤生蚝、铁板豆腐、 铁板鱿鱼、烤面筋等
  • 王老师

    厨师简介:美女厨师,不仅亲和力强,而且出身厨师世家,受家庭环境影响,从小爱好小吃,热衷于钻研全国各地风味特色小吃。经过多年的经验积累、研究,具有丰富的小吃专业技能和实践教学能力。
    擅长项目:热干面、杂酱面、肠粉、汤粉、米粉、砂锅粉、生滚粥、麻辣烫、酸辣粉、油炸小吃、无烟烧烤、铁板烧、铁板豆腐、 铁板鱿鱼、烤面筋、凉皮、凉面、臭豆腐、章鱼小丸子、牛杂等。
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